Gâteau banane et pépites de chocolat |
pour notre plus grand plaisir!
Si vous avez des bananes trop mûrs,ce gâteau est idéal
pour les recycler!
Gâteau banane et pépites
Ingrédients:- 380 gr farine
- 120 gr sucre
- 1 sachet sucre vanillée
- 4 ou 5 bananes
- 220 ml lait amer ou lait
- 120 gr beurre fondu
- 3 œuf
- 1 sachet de poudre levante ou levure
- Pépites de chocolat
-Beurrer un grand moule; sur la photo 30 cm sur 21.
-Écraser les bananes avec une fourchette.
-Dans un grand bol,mettre la farine,le sucre,le sucre vanillée,le lait, les œufs,
le beurre fondu, les bananes écrasées et la levure.
Mélanger bien les ingrédients à l'aide d'un fouet.
-Verser l'appareil dans le moule et parsemer de pépites la surface.
Enfourner dans le four préchauffé à 180° pour 30 mn .
Le lendemain, ne pas hésiter à glisser quelques secondes au micro-ondes,
c'est meilleur!
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