Gâteau moelleux au coco et vanille

Gâteau moelleux au coco et vanille

Gâteau moelleux au coco et vanille

Gâteau moelleux au coco et vanille

J'ai trop envie de vous présenter ce 
Gâteau moelleux au coco et vanille,sans gluten!
Ce gâteau au coco est bien moelleux,
légèrement humide,pleine de douceur et surtout trop bon 😀

Franchement,on a beaucoup aimé ce moelleux,il est peu sucré,
mais gourmand,du yaourt grec est utilisé pour remplacer le beurre,
et hyper simplissime à réaliser !

Il s'agit de mélanger les ingrédients,puis glisser au four,c'est tout!

Je vous laisse découvrir mon coup de cœur ainsi que ce délicieux
gâteau chocolat,sans gluten .

Gâteau moelleux au coco et vanille

Ingrédients:

• 200 gr noix de coco,bio
• 100 gr sucre
• 250 gr de yaourt grec ou à défaut de la crème fraîche épaisse
• 6 œufs
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1/2 cuillère à café de vanille en poudre

Réalisation:

-Dans un récipient,à l'aide d'un fouet,mélanger tous les ingrédients

 de la recette;

-Verser l'appareil dans un moule de 20 cm,légèrement huilé,

  mettre au four pour environ 35 mn à 160°.

-A la sortie du four,emballer le gâteau,encore chaud,dans un film

 étirable,il gardera son humidité;

-Déguster tiède,il est vraiment meilleur!