Petits biscuits au cacao et sarrasin;sans gluten,sans beurre

Petits biscuits au cacao et sarrasin;sans gluten,sans beurre

Petits biscuits au cacao et sarrasin;sans gluten,sans beurre

Petits biscuits au cacao et sarrasin;sans gluten,sans beurre

De délicieux biscuits au cacao,sans gluten, sans beurre,
réalisés avec de la farine de sarrasin,
et de l'huile de coco...
Un régal, ils sont croustillants et moelleux à la fois,
parfumés subtilement d'huile de coco et sucre de coco;
Des biscuits faits avec des ingrédients à index glycémique bas,
tout ce que j'aime, et vraiment facile et rapide à
confectionner;
Ici, j'ai choisi de les mettre en carré, je les verrais
bien ronds, comme des cookies😋
Essayez également
ces biscuits aux amandes,
sans beurre, et sans gluten, qui ont eu beaucoup de succès!

Ou 

ces 

 Petits sablés à la farine d'épeautre, désame et chia

Petits biscuits au cacao et sarrasin;sans gluten,sans beurre

Ingrédients:

• 200 g de farine sarrasin bio
• 50 g poudre d'amande
• 40 g cacao poudre bio
• 90 g sucre de fleur de coco bio
• 2 œufs bio
• 90 g huile de coco bio, fondue

Réalisation:

-Préchauffer le four à 160°;

-Dans un saladier,mélanger les ingrédients secs,

 la farine de sarrasin, la poudre d'amande, le cacao en poudre;

-Dans un petit bol, faire fondre l'huile de coco puis ajouter

 au mélange sec, ainsi que les œufs battus;

-Mélanger ensemble les ingrédients, former une boule de

 pâte dense;

-Pour les façonner en rond, prélever des boules de pâte,

  environ 2 cuillères à soupe, les répartir sur une plaque

  du four tapissée de papier sulfurisé;

-Cuisson au four pour 12-13 mn;

-Pour façonner des carrés, étaler la boule de pâte entre 

  deux feuilles de papier sulfurisé, assez épais, au moins 1 cm,

  découper des petits carrés; 

-Cuisson au four pour 12-13 mn;

-Déguster sans attendre, ils sont meilleurs😋