Poires infusées aux épices de Noël et coulis au chocolat

Poires infusées aux épices de Noël et coulis au chocolat

Que diriez vous d'un délicieux dessert fruité,
aux épices de Noël;

Tout simple, faire pocher les poires dans une infusion
d'épices pour vin chaud, servir ensuite nappées d'un
coulis de chocolat..

Poires infusées aux épices de Noël et coulis au chocolat

Ingrédients:

Pour 4 personnes

• 4 poires bio
• Des épices pour vin chaud
• Une tablette de chocolat
• Du lait ou de la crème

-Dans une casserole, déposer les poires épluchées,

 ajouter 3 cuillères à soupe d'épices, couvrir d'eau,

 faire pocher les fruits à feu moyen pour 15 mn;

-Égoutter les fruits, vider la casserole;

-Faire fondre ensuite le chocolat et du lait ou crème

 dans la même casserole;

-Servir les poires napées de coulis de chocolat,

 parsemer d'amandes effilées;