Crumble granola, pommes et potimarron

Crumble granola pommes potimarron

 Voici un délicieux crumble aux pommes et potimarron!

Vous êtes tentés? Pas à hésiter! Ce crumble au saveur
automnal vous plaira sûrement, avec un granola maison !

D'autres délicieux crumbles :

Crumble myrtilles poires

Crumble pommes et pêches

Crumble pommes bananes

Alors, à nos fourneaux!

Crumble pommes et potimarron

Ingrédients:

• environ 6 pommes
• 1 potimarron
• 1 poignée de raisins secs

Pour le granola :

• 50 g de flocons de petit épeautre
• 150 g de flocons d'avoine
• 100 g de son d'avoine
• 4 c à soupe de sucre de coco
• 4 c à soupe d'huile de coco
• 1 c à café de cannelle
• 60 g d'amandes

Réalisation:

-Eplucher les pommes, les couper en petits morceaux;

-Rincer le potimarron, le couper en 2, retirer les pépins,
 couper le potimarron en petits morceaux;

-Cuire les morceaux de pommes et de potimarron
 dans une casserole avec un verre d'eau,
 environ 25 mn, jusqu'à ce qu'ils soient tendres;

-Ajouter les raisins secs, remuer; Réserver;

Le granola:

-Concasser les amandes puis mélanger tous les
 ingrédients du granola;

-Etaler le granola sur un papier cuisson dans un four
 préchauffé à 180°C, cuire environ 15 minutes
 en remuant de temps en temps; Réserver;

-Le granola devient croustillant en se refroidissant;

-Servir les fruits et le granola dans des jolies coupelles!

Double Crumble aux myrtilles et framboises;Sans beurre;à l'huile et sucre de coco

Double Crumble aux myrtilles et framboises!

Double Crumble aux myrtilles et framboises!

Une recette de crumble aux myrtilles spéciale :
une couche de crumble en dessous et au dessus
des myrtilles😋
Comme un sandwich,le résultat est étonnamment
extra gourmand, croustillant, fruité et délicieux !

Dans le même esprit que ce crumble aux myrtilles-framboises .

Double Crumble aux myrtilles et framboises;Sans beurre;à l'huile et sucre de coco

Ingrédients:

• 200 gr de flocons d'avoine bio
• 100 gr farine T80 bio ou T 65 
• 130 gr d'huile de coco ramollie
• 80 gr de sucre de coco
• Un sachet de fruits surgelés de myrtilles et framboises,environ 400 gr

Réalisation:

-Dans un récipient, mettre les flocons d'avoine,

 la farine, l'huile de coco ramollie, et le sucre de coco;

-Malaxer les ingrédients de la pâte à crumble,

 sabler le mélange avec les doigts, émietter en petites

 boulettes;

-Dans un plat allant au four, verser la moitié de la pâte à

 crumble émiettée, ajouter ensuite tout le sachet de 

 fruits, myrtilles et framboises, pas besoin de dégeler :)

 recouvrir les fruits de reste de crumble;

-Glisser au four préchauffé à 160° pour environ 45 mn;

-Le crumble est prêt lorsque le dessus est bien dorée!

-Servir tiède le crumble avec un peu de crème fraîche

 ou non; 

-Appréciez, c'est un grand régal gustatif!

  

Crumble myrtilles-mûres-framboises et poires;sans beurre-Huile de coco

Crumble myrtilles-mûres-framboises et poires;sans beurre-Huile de coco

Crumble myrtilles-mûres-framboises et poires;sans beurre-Huile de coco

 Un autre crumble,ça vous dit;comme celui avec des pommes et poires , cette fois ci, 
  avec des myrtilles-mûres-framboises et poires.

 Les petits fruits étant un peu acidulés, la poire bien mûre et sucrée, 
 va donner de la douceur au mélange de fruits!

 C'est délicieux,les fruits sont bien fondants, le crumble bien croustillant 
 et parfumé subtilement au coco!

  Un dessert à servir tiède,et tellement léger,qu'on a envie
  de terminer le bol de fruits bien "compotés" et son crumble si croustillant 😋

  Vous allez voir,on va faire "compoter" doucement les fruits,
   pendant ce temps,on prépare la pâte à crumble,
   et le faire cuire à part, puis on assemble le tout
   au moment de servir,dans de jolies coupelles!

Crumble myrtilles-mûres-framboises et poires;sans beurre-Huile de coco

Ingrédients:

A titre indicatif,les portions de pâte à crumble sont généreux.

• 100 g de framboises,de myrtilles et de mûres
• 3 poires bien mûres
• Pâte à crumble : 100 g flocons d'avoine
• 100 g de farine de sarrasin
• 80 g de sucre de coco
• 80 huile de coco ramollie

Réalisation:

-Dans une casserole,faire "compoter" les fruits à feu moyen pour

 environ 20 mn,jusqu'à ce qu'ils soient bien fondants;

-Pendant ce temps,malaxer du bout des doigts les ingrédients de

  la pâte à crumble;sabler le mélange;

-Étaler sur une plaque du four le crumble émietté;

 Laisser de grosses pépites de crumble,vous pourrez,une fois cuite

 et refroidie,émietter un peu plus le crumble!

-Faire cuire le crumble à 180° pour environ 25 mn;

-Cela se cuit vite,surveiller le crumble!

-Pour servir,réchauffer légèrement les fruits,les disposer dans de 

  jolis ramequins,puis émietter le délicieux crumble par dessus.

Crumble myrtilles-mûres-framboises et poires;sans beurre-Huile de coco

Crumble pommes-bananes;Sans beurre;Huile de coco&Farine sarrasin

Crumble pommes-bananes;Sans beurre;Huile de coco&Farine sarrasin

Crumble pommes-bananes;Sans beurre;Huile de coco&Farine sarrasin

                            Quoi faire des pommes et bananes restantes dans votre panier?

                              Tout simplement un crumble aux pommes et bananes;
                             un savoureux crumble,léger,fruité,avec des fruits fondants
                                et une pâte à crumble légère,à la farine de sarrasin,
                                                       parfumée à l'huile de coco!

                              Comme ce délicieux crumble de pommes et pêches ,
                                                         sans beurre également!

                           Ce crumble aux fruits est parfait pour un dessert gourmand,
                                de dernière minute,et apprécié des petits et grands!

 Crumble pommes-bananes;Sans beurre;Huile de coco&Farine sarrasin

Ingrédients:

• 6 pommes bio 
• 3 bananes bio
• 100 gr farine sarrasin bio
• 100 gr farine semi-complète bio
• 80 gr de sucre de coco
• Environ 80 gr d'huile de coco bio,ramollie

Réalisation:

-Laver et couper en petits cubes les pommes;couper les bananes en rondelles;

 Les disposer dans un moule; 

-Dans un saladier,mettre les ingrédients de la pâte à crumble;

  Les mélanger,les sabler avec les doigts;

-Émietter le crumble sur les fruits;

-Enfourner à 160° pour 40 mn;

-Déguster tiède.

Crumble de pommes et pêches aux flocons d'avoine,sans beurre

Crumble pommes-pêches aux flocons d'avoine,sans beurre

J'ai toujours dans mon placard des flocons d'avoine et de l'huile de coco;
Pour réaliser un crumble sans beurre,léger,diététique et gourmand,
la pâte à crumble est composée de flocons d'avoine,d'huile de coco, 
de sucre de fleur de coco et diverses graines.

Les fruits utilisés étant mûrs et sucrés,on n'ajoutera pas de sucre,
mais de la cannelle pour parfumer.

Ma technique de ce crumble est très simple; les fruits et le crumble 
sont cuits séparés!

Prendre les fruits que vous aimez,les faire "compoter" avec de la
cannelle; ça va parfumer toute la maison!

Pour la pâte à crumble,les ingrédients sont mélangés ensemble,
puis cuisson au four;

J'obtiens ainsi une grande plaque très gourmande de crumble,
que je réserve dans des pots pour ensuite les déguster à loisir😋

L'avantage de préparer ainsi les fruits et le crumble séparé,
c'est que l'on peut aisément servir dans de jolies coupelles,

ou lorsque votre bol de fruits a été entamé,
en faire "compoter" d'autres!

Crumble de pommes et pêches aux flocons d'avoine,sans beurre

               
Ingrédients:

• 4 pommes bio -5 pêches plates bio
• 200 gr de flocons d'avoine bio
• 80 gr de farine complète bio
• 90 gr de sucre de fleur de coco bio
• 6 c à soupe de graines de chanvre bio
• 5 c à soupe de graines de sésame complète bio
• Environ 100 gr d'huile de coco ramolli,pas liquide

Conseil : Panacher vos petites graines préférées,sésame,lin,chia,noix,tournesol....

Réalisation:

-Laver et couper en cubes les fruits,les faire cuire dans une casserole,
 avec une bonne cuillère à soupe de cannelle,un petit verre d'eau,pour
 environ 20 mn, jusqu'à ce que les fruits soient bien fondants; 
 Réserver.

-Dans un grand saladier,mettre tous les ingrédients de la pâte à crumble; 
 les mélanger,les sabler avec les doigts; au besoin rajouter un peu d'huile de coco;

-Pas besoin de les mettre en grosses pépites;

-Sur une grande plaque du four,étaler les miettes de crumble,les faire cuire à 160°
 pour 15-20 mn;

-Bien surveiller la cuisson,cela dore vite!

-Sortir le crumble,laisser bien refroidir;

-Pour servir,dans de jolies coupelles,mettre les fruits puis déposer de bonnes
 cuillères de crumble dessus!

Crumble pommes pêches aux flocons d'avoine,sans beurre

Crumble pommes pêches aux flocons d'avoine,sans beurre

Crumble pommes pêches aux flocons d'avoine,sans beurre

Crumble pommes-abricots et son muesli aux fibres

Crumble fruits  et son muesli aux fibres

Fruits pour crumble

                                              Des fruits  de saison glissés dans                                                                                                                    un crumble d'été,
                                     parfait pour "cuisiner" pleins de bons fruits frais!

                                    Le crumble est fait à base de muesli,excellent
                                                 pour faire le plein de fibres!

                            Vous risquez d'adorer aussi ce crumble aux fruits,sans beurre!

Crumble pommes-abricots et son muesli aux fibres

Ingrédients:

• 8 belles pommes bio
• 6 abricots
• Une poignée de cerises

Pour le crumble:

• 100 gr farine
• 6 c à soupe sucre complet
• 50 gr beurre 
• 150 gr muesli (divers mélange..) bio 

Réalisation:

-Commencer à laver les fruits et les détailler en cubes. Pommes bio inutile de les peler.

-Les mettre dans un moule adapté.

-Préparer le crumble,dans un bol travailler la farine,le beurre,le sucre.
 Incorporer le muesli les mélanger sans trop insister,et émietter tout le crumble
 sur les fruits.

-Faire cuire le crumble à 190° pendant 40 mn environ.

Servir tiède avec une bonne crème fraîche!