Petits croissants de lune noisette&amande&miel ; "Bredele"sans gluten

Petits croissants de lune noisette&amande&miel ; "Bredele"sans gluten

Petits croissants de lune noisette&amande&miel ; "Bredele"sans gluten

Petits croissants de lune noisette&amande&miel ; "Bredele"sans gluten

Une autre gourmandise à partager pour les fêtes
de fin d'année, à IG bas, sans gluten , comme ces
petits sablés étoilés aux épices, à la farine d'épeautre ;

Des petits biscuits en forme de croissant de lune,
aux noisettes, amande et miel, sont un petit
régal !

Et je peux vous dire, ces petits croissants de lune,
croquants et moelleux à la fois, sont plein de saveur :
la douceur du miel et le petit goût des noisettes grillées
                                 🌰🍯

Petits croissants de lune noisette&amande&miel ; "Bredele"sans gluten

Ingrédients:

Pour environ 25 biscuits:

• 250 g de poudre de noisette
• 140 g de poudre d'amande
• 2 blancs d’œufs
• 150 g de miel
• 1 pincée de sel

Réalisation:

-Mélanger la poudre de noisette, la poudre d'amande 
 et la pincée de sel;
-Incorporer les blancs d’œufs et le miel;

-Préchauffer le four à 160°C, tapisser un papier cuisson sur une plaque;
-Former des petits croissants avec le mélange réalisé,
 les disposer sur la plaque;
-Enfourner pour environ 15 minutes. 
-Laisser refroidir avant de déguster!