Flan crémeux à la vanille

Flan crémeux à la vanille

Flan crémeux à la vanille

Et parce qu'une bouteille de crème liquide entière

traînait au frigo,que Vi nous a réalisé ce flan crémeux à la vanille.

Un flan sans pâte,ultra crémeux et ultra parfumé
 à la vanille,avec des minuscules graines de vanille qui croquent sous la dent!
                                   
Un vrai plaisir en bouche,à servir bien frais!

Et pour les intolérants,essayez également ce flan vanillé,sans gluten !

Flan crémeux à la vanille

Ingrédients:

• 6 œufs
• 50 cl de crème liquide entière
• 50 c de lait
• 150 gr de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 bonne cuillère à café de vanille en poudre
• 75 gr de farine.

Réalisation:

-Huiler un moule.
-Chauffer le lait dans une casserole. 
-Dans un récipient fouetter les œufs,la vanille,les sucres et la farine. 
-Verser petit à petit le lait chaud dessus,tout en fouettant. 
-Épaissir le tout à la casserole,à feu doux,tout en fouettant.
-Préchauffer le four à 180°C. 
-Verser la préparation dans le moule,enfourner pour environ 45 minutes. 
-Après la cuisson,laisser refroidir le flan,puis le mettre quelques heures au frais,
 idéalement une nuit.