dimanche 6 mai 2018

Galettes végétales aux haricots rouges et maïs


Voici 2 recettes de galettes végétales:
Galettes végétales aux haricots rouges et maïs ; Galettes végétales aux haricots rouges et maïs
Galettes végétales,au fond!Burgers maison
une, aux haricots rouges
et l'autre au maïs.
Ne vous fiez pas aux apparences:
elles sont vraiment délicieuses au
goût!
Celle aux haricots rouges sont plus
denses et celle au maïs sont
légèrement sucrées.
Donc à vous d'assaisonner selon vos
papilles!
Avec l'ajout des flocons d'avoine, les
galettes sont bien moelleuses!
On les a dégusté avec
les burgers fait maison.


Galettes aux haricots rouges


Ingrédients:

Pour environ 3 galettes:

  • 125 gr de haricots rouges en boîte,égouttés
  • 2 c à soupe de flocons d'avoine
  • 1 échalote 
  • 1 œuf
  • 5 cl d'eau
  • 1 c à soupe de farine
  • Sel  
  • huile d'olive
Réalisation:

-Mixer les haricots rouges avec l'échalote;
-Dans un saladier,mélanger les haricots rouges ainsi mixés avec le reste des ingrédients;
-Dans une poêle chauffée à l'huile d'olive,faire des tas de galettes de haricots rouges,
 les cuire 4 mn environ de chaque côté qu'elles soient bien dorées.


Galettes au maïs:

Ingrédients:
Pour environ 3 galettes:
  • Une boîte de maïs égouttée
  • Reprendre les mêmes ingrédients que pour les galettes aux haricots rouges.
Réalisation:
-Procéder de la même façon que pour les galettes aux haricots rouges.



Galettes végétales aux haricots rouges et maïs ;Galettes végétales aux haricots rouges et maïs
Galette aux haricots rouges!
                               

Gravlax de Cabillaud

Gravlax de Cabillaud Gravlax de Cabillaud                                  Recette traditionnelle de la cuisine scandinave, le grav...