Crêpes sarrasins au chorizo-fromage

Crêpe sarrasin chorizo-fromage-tomate

                                            Extrêmement facile et savoureuses : 
              des crêpes sarrasins garnies de fines tranches de chorizo,de fromage râpé
                                                    et un peu de crème 😉

                                                 Comme ces crêpes aux saucisses,
                                             c'est facile,rapide et bien gourmandes!

Crêpes sarrasins au chorizo-fromage

Ingrédients:

Pour 3 personnes:

• 3 galettes de blé noir
• 9 tranches de chorizo
• 3 poignées de fromage râpé
• 3 c à soupe de crème fraîche
• 12 tomates cerises coupées en deux
• huile d'olive

Réalisation:

-Chauffer à feu moyen une poêle à crêpes  avec un peu d'huile d'olive;
-Mettre une galette au sarrasin sur la poêle chaude;
-Disposer le fromage râpé,les tomates cerises,les tranches de chorizo puis la
 crème fraîche.
-Laisser cuire pour 2-3 mn,à feu doux; plier la crêpe;

-Conseil:
 Réserver les crêpes au fur à mesure
 au four préchauffé à feu doux;
 Elles seront bien gardées au chaud!
                                                                  🌐🌐🌐