mercredi 25 octobre 2017

Tarte potiron-amande

Tarte potiron amande

C'est la saison des courges!
Cette fois ci,une tarte sucrée au
potiron et amande;

Peut se faire avec du
potimarron ou du butternut.

Sucrée au sucre de fleur de coco,
la couleur de la tarte est d'un beau
ambré.

A vous de découvrir...


            👀👀👀


Tarte potiron et amande



 Ingrédients:

 -une pâte feuilletée
 -2 oeufs
 - 600g de potiron épluché, coupé en cubes
 - 50g de poudre d'amande
 - 8 cl de lait
 -20g de beurre fondu
 -100g de sucre de coco
 - 1 grosse pincée de gingembre en poudre


             👀👀👀



                            1-Etaler la pâte feuilletée dans son papier cuisson dans
                               un  moule à tarte.
                               Piquer à la fourchette.


Mixer les cubes de potiron


Un sachet de potiron chez Pic..c'est bien pratique!


                        2-Faire cuire le potiron puis le mixer;
                           Ajouter les oeufs, la poudre d'amande, le lait, le beurre fondu,
                           le sucre de coco et le gingembre en poudre. Mélanger.

Mélanger...
Mélanger...


                  3-Préchauffer le four à 180°C. Verser le mélange au potiron sur la pâte
                                                                   feuilletée.


Verser le mélange sur la pâte


                                     Enfourner pour environ 35 minutes. Bon appétit!


Belle tarte au couleur ambrée

Une part

Ajouté qqs cacahuètes pour le croquant! 

🍘🍘🍘🍘🍘

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