Darnes de bonite grillées à l'huile d'olive

 Darnes de bonites grillées

                      Achetée en même temps que le turbot,cuit à la sauce soja et huile de sésame, 
                                                     la bonite, est toute fraîche et dodue!

                                    La bonite,un poisson cousin du thon,se distingue par sa
                                                            chair fine et délicate;
                                      
                                        Elle est ici cuite en toute simplicité,juste saisie  
                                        à l'huile d'olive et accompagnée de tranches de 
                                                                 patate douce.

                                                           Simple et facile à faire!

Darnes de bonite grillées à l'huile d'olive

Ingrédients:

Darnes de bonite

• Une belle bonite
• Fleur de sel-poivre
• 3 gousses d'ail hachées
• Huile d'olive
• Paprika doux

Réalisation:

-Laver les darnes de poisson.

-Mettre dans un petit bol, de l'ail haché,de l'huile d'olive 
 et du paprika doux.
 Bien mélanger les ingrédients puis :

-Badigeonner les darnes de bonite,des deux côtés;saler 
 et poivrer.

-Dans une poêle avec de l'huile d'olive,faire griller 
  les darnes de bonite 5 mn de chaque côté;
  les miennes sont assez épaisses.  

-Servir de suite! 

Bonite grillée et patate douce

Bonite grillée

 🐟🐟🐟