dimanche 29 octobre 2017

Bonite grillée en darnes



 Darnes de bonites grillées

Achetée en même temps que le
turbot,la bonite est toute
fraîche et dodue!

Je n'ai pas pu résister;
le poissonnier me l'a mise en
darnes;trop bien!

Voici donc ma recette de darnes
de bonite grillées;

Simple et facile à faire!




Darnes de bonite grillées

Ingrédients:
Darnes de bonite



-Une belle bonite
-Fleur de sel-poivre
-3 gousses d'ail hachées
-Huile d'olive
-Paprika doux

              ⌛⌛⌛

1-Laver les darnes de poisson.

2-Mettre dans un petit bol l'ail haché
   de l'huile d'olive et du paprika doux.

3-Badigeonner les darnes de bonite de 
   l'ail haché et huile d'olive;
   saler et poivrer.

4-Dans une poêle avec de l'huile d'olive,
    faire griller les darnes de bonite 5mn 
    de chaque côté; les miennes sont
    assez épaisses.  

5-Servir de suite! 
Assaisonner


Griller

Bonite grillée et patate douce


Bonite grillée


                                                                      🐟🐟🐟

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