dimanche 29 octobre 2017

Darnes de bonite grillées à l'huile d'olive




Darnes de bonite grillées huile d'olive; délicieux et très simple à réaliser!
 Darnes de bonites grillées
                      Achetée en même temps que le turbot,cuit à la sauce soja et huile de sésame, 
                                                     la bonite, est toute fraîche et dodue!

                                    La bonite,un poisson cousin du thon,se distingue par sa
                                                            chair fine et délicate;
                                      
                                        Elle est ici cuite en toute simplicité,juste saisie  
                                        à l'huile d'olive et accompagnée de tranches de 
                                                                 patate douce.

                                                           Simple et facile à faire!


Darnes de bonite grillées à l'huile d'olive


Ingrédients:
  • Une belle bonite
  • Fleur de sel-poivre
  • 3 gousses d'ail hachées
  • Huile d'olive
  • Paprika doux
Réalisation:

-Laver les darnes de poisson.

-Mettre dans un petit bol, de l'ail haché,de l'huile d'olive et du paprika doux.
 Bien mélanger les ingrédients puis :

-Badigeonner les darnes de bonite,des deux côtés;saler et poivrer.

-Dans une poêle avec de l'huile d'olive,faire griller les darnes de bonite 5mn 
 de chaque côté; les miennes sont assez épaisses.  

5-Servir de suite! 



Darnes de bonite grillées à l'huile d'olive;Darnes de bonite grillées à l'huile d'olive
Darnes de bonite

Darnes de bonite grillées huile d'olive;juste saisies à l'huile d'olive et servies avec des tranches de patates douces
Bonite grillée et patate douce



Darnes de bonite grillées huile d'olive; juste saisies à l'huile d'olive,accompagnées de patate douce!
Bonite grillée
 🐟🐟🐟

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