Bœuf haché aux champignons

Bœuf haché aux champignons

                                   Voici une recette simplissime à réaliser et qui change :
                                                 du Bœuf haché aux champignons.

                                   Il s'agit tout bonnement de faire cuire du steak haché,
                                   façon sautée avec des champignons et assaisonner;

                                   On obtient rapidement un petit plat sympa et sain!

Bœuf haché aux champignons

Ingrédients:

Pour 3 personnes:

• 3 ou 4 morceaux de steak haché
• Un gros oignon doux
• 3 c à soupe de sauce soja
• Environ 400 gr de champignons blanc ou d'autres champignons

Réalisation:

-Dans une sauteuse mettre un peu d'huile d'olive ainsi que l'oignon
 coupé en petits cubes;
  
-Les faire revenir un instant puis ajouter les champignons lavés et coupés en lamelles.

-Ajouter le bœuf haché,faire cuire le tout et assaisonner avec la sauce de soja.

-Servir avec des légumes ou encore des pâtes.

  

Cuisson viande-champignons