jeudi 19 octobre 2017

Poulet grillé au beurre de cacahuète

Poulet grillé au beurre de cacahuète

Voici une nouvelle recette de poulet que
je n'ai jamais réalisée,à la sauce de
beurre de cacahuète!

Le beurre de cacahuète,je le déguste
tartiné sur du pain ou de la brioche avec
du miel... trop bon!

Cette fois ci en cherchant sur le net,et
pour changer de recette; au beurre de
cacahuète!




     🍗🍗🍗

Poulet grillé au beurre de
cacahuète

Ingrédients:
Tiges de coriandre,ail,gingembre...


-Un beau poulet fermier
-Sel -poivre
  
Marinade:
-Un pot de beurre de cacahuète
-3 c à soupe de sauce soja
-3 c à soupe de miel
-3 gousses d'ail haché
-Un petit morceau de gingembre haché
-Des brins de coriandre coupés en petits
 (sans les feuilles, les garder pour dresser 
  les assiettes)
 Une demi botte de coriandre environ
-de l'eau chaude (un peu pour diluer le
  beurre de cacahuète,car il est très compact)

                  ⌛⌛⌛⌛⌛
Ingrédients...


1-Découper en morceaux le poulet fermier;
   les saler et poivrer.

2-Dans un grand bol,bien mélanger tous les 
   ingrédients de la marinade,ne pas hésiter
   à incorporer un peu d'eau tiède pour 
   assouplir la sauce!

3-Faire mariner les morceaux de poulet pour
   une nuit.

4-Déposer les morceaux de poulet sur une
   plaque du four préchauffé à 210° pour
   environ 40mn;
   

Marinade de pâte de cacahuète

Mariner les morceaux de poulet

Faire griller au four
Poulet grillé et frites de panais


                                                            🍗🍗🍗🍗🍗 

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