Quiche jambon fromage

Quiche jambon fromage

Une recette simplissime à réaliser et à partager :                                                                                          une quiche au jambon-fromage.
Cette quiche s'est voulue sans crème,elle est donc moins 
crémeuse qu'une quiche classique,et ressemblerait
plutôt à une tarte😉

Qu'elle fût ma surprise,on a bien apprécié,découpée
 en petites parts pour un apéritif !

Essayez cette généreuse quiche au fromage et jambon ,
elle a été également appréciée!

Quiche jambon-fromage

Ingrédients:

• 50 cl de lait 
• 4 œufs
• 1 c à soupe de farine
• 2 pincées de muscade moulue
• 2 c à soupe de ketchup
• 100 gr de dés de jambon
• 200 gr de fromage râpé
• 1 pâte feuilletée, sel et poivre.

Réalisation:
 
-Préchauffer le four à 180°C.
-Étaler la pâte feuilletée dans son papier cuisson dans le moule à tarte, 
  la piquer à la fourchette.
-Fouetter les œufs,la farine,le lait.Ajouter la muscade,le ketchup,assaisonner.
-Verser la préparation sur la pâte feuilletée.

-Parsemer de jambon et de fromage.
-Enfourner environ 30 minutes à 180°

Quiche jambon fromage

Déguster chaud...