Quiche au fromage blanc et jambon

Quiche au fromage blanc

Quiche généreuse au fromage blanc 

                                           Auparavant,une quiche au jambon,sans fromage,

                                                            a été réalisée et dévorée!

                                          On a donc recommencé une autre,au jambon 

                                                                    et fromage blanc.

                                   Une quiche bien généreuse au petit goût légèrement acidulé

                                     avec le fromage blanc et relevé d'une pointe de muscade.

Quiche au fromage blanc et jambon

Ingrédients:

• Une pâte feuilletée
• Un grand pot de fromage blanc
• 5 œufs
• 2 grosses cuillères à soupe de farine
• 5 tranches de jambon
• Sel et Muscade moulue

Réalisation:

-Dérouler la pâte feuilletée dans son papier de cuisson dans un moule
   à tarte; la piquer avec une fourchette.

-Dans un grand bol, battre le fromage blanc, avec les œufs,la farine;
 Assaisonner avec le sel et une bonne dose de muscade.

-Couper le jambon en dés,et mélanger avec l'appareil.

-Verser le tout sur la pâte feuilletée.

-Enfourner dans le four préchauffé à 180° pour environ 30 mn

-Servir tiède.