Clafoutis aux figues fraîches amandine

Clafoutis figues amandine

Clafoutis figues fraîches amandine

                               J'aime réaliser ce dessert léger et fruité qu'est le clafoutis :
                          Un dessert facile qui plaît aussi bien aux petits qu'aux grands! 
                           C'est avec des figues fraîches,de la crème,et de la poudre
                                      d'amande que mon clafoutis sera préparé. 
                                    Et quel délice : bien onctueux et crémeux!

Clafoutis aux figues fraîches amandine

                               
Ingrédients:

• 35 gr farine    
• 35 gr poudre d'amande
• 4 œufs
• 80 gr sucre
• 20 cl crème liquide entière
• 25 cl de lait
• 6-7 belles figues
• 2 c à soupe de kirsh ou vanille liquide

Réalisation:

 -Dans un grand bol,fouetter les œufs et le sucre,ajouter la farine, 
  la poudre d'amande,la crème,le lait,le kirsh ou la vanille. 
  Fouetter bien l'ensemble.

-Laver et couper en morceaux les figues.

-Dans un moule beurré,mettre les figues puis verser l'appareil.

-Enfourner pour 40 mn à 160° environ.

 Servir bien frais!