Tartare saumon aneth-avocat

Tartare saumon-aneth

                                         Ce tartare de saumon a tout pour plaire :
                                     léger,moelleux,savoureux et facile à réaliser!

Tartare saumon aneth

Ingrédients:

Pour 4 personnes

• 3 pavés de saumon frais
• 5 belles branches aneth
• 1 avocat bien dodu
• 2 petites tomates
• Huile d'olive,sel poivre,citron vert
• Poivre vert en bocal (facultatif)

Réalisation:

-Couper les pavés de saumon en dés.

-Assaisonner d'huile d'olive,sel,poivre,citron vert.
 Effeuiller l'aneth et mettre dans le tartare,ajouter une cuillère à soupe
 de poivre vert.

-Remuer bien le tartare,le mettre au frais avant de servir!

-Détailler en dés les tomates et l'avocat assaisonnés de citron vert.