vendredi 16 mars 2018

Tarte soleil au saumon frais,épinards et fromage


Pour mon anniversaire,
Tarte soleil saumon épinard
Vi a réalisé une belle tarte
soleil, au saumon frais
et aux épinards.

        🌞🌞

Facile et simple;
La quantité de saumon frais
qu'elle a mis dans la tarte
nous a apporté une bonne
ration de protéines!
Peut se faire à l'avance,
il suffit de faire réchauffer
avant de servir.

Les épinards donnent de la
couleur et une petite texture
toute moelleuse!

Une bonne part nous a suffi
pour un dîner;
Suivi d'un bon
brownie aux noix,
présenté comme un gâteau
d'anniversaire!
Merci Vi chérie!
           💕💕





Voici la recette de la tarte
soleil au saumon frais,
aux épinards et fromage
(inspirée du blog cuisine addict)



Tarte soleil au saumon frais
épinards et fromage 



  Ingrédients:
   -2 pâtes feuilletées
   -500gr de saumon frais -500 g épinards frais
   -200 g fromage râpé
   -300 g fromage frais
   -2 œufs
   -Chapelure
   -Graines de pavot
   -sel et poivre

Réalisation:

    -Préchauffer votre four à 180°C.
    -Passer le saumon au hachoir. Réserver.
    -Faire cuire les épinards dans une poêle avec un peu d’huile.
    -Pour retirer un maximum d’eau, égouttez bien en pressant.
    -Mélanger le haché de saumon, les épinards,
     les fromages et 1 œuf.
    -Saler et poivrer à votre goût.
    -Ajouter de la chapelure pour obtenir une farce un peu
     épaisse et pas trop humide.


    Voir les étapes du montage sur le blog:
     https://cuisine-addict.com/tarte-soleil-epinard-poulet-fromage/


   -Etaler une pâte feuilletée avec son papier cuisson
    sur la plaque du four;
   -Placer un bol pour délimiter le centre;
   -Etaler la farce généreusement autour du bol; à 2cm du bord.
   -Retirer le bol,mettre la farce au milieu;
   -Poser la 2ème pâte feuilletée pour recouvrir le tout.
   -Souder bien les bords à la fourchette.Ainsi que les bords du centre du soleil.
   -Découper en sections d’environ 2 cm de large du bord de la tarte en allant
    jusqu’à la soudure délimitée précédemment par le bol. (pour réaliser les rayons
    du soleil)
   -Faites faire un quart de tour à chaque morceau.
   -Dorez le centre au jaune d’œuf et décorez de graines de pavot avant
    d'enfourner pour 30mn
   

  Le Brownie:
                                       
                                                                       🎈🎈🎈

Sauté de boeuf au saté

Pour un repas simple et rapide Sauté de boeuf au saté à cuisiner,du boeuf sauté à la sauce saté; Le saté est un mélange de cinq é...