mardi 10 juillet 2018

Darnes de truites grillées au curcuma




A la maison,on aime manger du poisson;
après plusieurs recettes de poisson
Darnes de truites grillées au curcuma
(que vous pouvez jeter un coup d'oeil sur le
blog),et après les truites grillés aux amandes,
les filets de truites à la sauce soja,
voici des darnes de truites grillées à l'huile
d'olive et au curcuma.
Chez le poissonnier,la belle truite saumonée
me faisait de l'oeil,en plus elle est de belle taille!
De retour à la maison,j'ai dû la mettre en darnes
avec mon grand couteau pas très "pro"!
Ouf j'ai quand même réussi à le faire,et obtenu
ainsi 6-7 darnes!
J'en ai fait ainsi deux recettes de truite,celle ci
et des darnes de truites au caramel.
Voici donc ma recette,toute simple,de darnes
de truite saumonées grillées à l'huile d'olive
et au curcuma!

Darnes de truites grillées
au curcuma

Ingrédients:

-Pour 3 personnes, 3 darnes de truites
-Fleur de sel-Poivre noir
-Poudre de curcuma bio
-Huile d'olive

Réalisation:


-Saler,poivrer les darnes de poisson;
-Saupoudrer de curcuma.
-Dans une poêle chauffée à l'huile d'olive,
 faire cuire les darnes à feu vif, 2mn de
 chaque côté;
-Servir avec un accompagnement de
  votre choix!


                                                            💦💦💦

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