mercredi 11 juillet 2018

Côtes d'agneau grillées à l'huile d'olive et herbes de Provence



Les côtes d'agneau me font penser
Côtes d'agneau grillées
à l'été,la chaleur aussi 🌞; si bien que
pour cette recette,la préparation
est simple,rapide,sans chichi,
mais qu'est ce que c'est bon!
Juste grillées à l'huile d'olive et
parfumées aux herbes,les côtes
d'agneau sont sublimes!
La viande est délicate,savoureuse,
elle se digère bien.

Côtes d'agneau grillées
à l'huile d'olive et
herbes de Provence

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Ingrédients:

-Pour 3 personnes,
 3 belles côtes d'agneau
-Fleur de sel-Poivre
-Herbes de Provence
-Huile d'olive

Réalisation:

-Dans une assiette creuse,faire mariner les
 côtes d'agneau avec 2 c à soupe d'huile d'olive,
 1 c à soupe d'herbes de Provence pour 5mn;
-Dans une poêle chauffée à feu vif,faire saisir
 les côtes d'agneau 2mn chaque face;
-Saler à la fleur de sel,de poivre,servir!

                                                               👀👀👀

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