Gâteau yaourt au sésame noir et graines |
ainsi que de mignons petits sablés au sésame noir
et bien d'autres recettes avec du sésame noir que
vous pouvez trouver dans le blog!
Cette fois ci,sur la base du gâteau au yaourt,les graines de sésame noires
ont été ajoutées,donnant une belle couleur sombre,et un mélange
de diverses graines ont été dispersées à la surface du gâteau
apportant une touche croquante et bien savoureuse !
Dans mon mélange de graines,des cranberries sont également de la
partie!
Gâteau yaourt au sésame noir et graines
Prendre le pot de yaourt pour mesure:
- 1 pot de yaourt
- 1 pot de sucre de fleur de coco ou un autre sucre
- 2 pots de farine T80 ou autre farine
- 1 pot de poudre de sésame noir (en épicerie asiatique);A défaut d'en trouver,broyer les graines de sésame noir.
- 1/2 pot d'huile
- 3 ou 4 oeufs
- 1 sachet de poudre levante
- 1 poignée de mélange de graines(tournesol, pignon de pin, de potiron et cranberries).
-Doubler les portions pour un plus grand gâteau,comme le mien 😋
Réalisation:
-Préchauffer le four à 180°C.
-Dans un saladier,mélanger le yaourt, le sucre.
-Ajouter la farine, la poudre de sésame noir,l'huile,les oeufs et la poudre levante.
-Bien mélanger les ingrédients.
-Verser la préparation dans un moule huilé et parsemer du mélange de graines.
-Enfourner pour environ 30 minutes.
Gâteau yaourt au sésame noir et graines |
Un délice...!
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