Tomates et courgettes farcies à la viande et flocons d'avoine

Tomates et courgettes farcies à la viande et flocons d'avoine

Tomates et courgettes farcies à la viande et flocons d'avoine

Comme précédemment, ces tomates farcies au thon
ou encore ces tomates farcies à la viande ,
nous voici avec des
tomates et courgettes farcies à la viande et flocons d'avoine;

Simple et délicieuse recette familiale,
avec l'ajout des flocons d'avoine,
la farce est bien moelleuse et savoureuse!

Et aussi ces : Courgettes rondes farcies viande-algues-champignons noirs

Tomates et courgettes farcies à la viande et flocons d'avoine

Ingrédients:

Pour 3 personnes

• 3 courgettes
• 3 tomates
• 300 g de viande de porc hachée
• 100 g de flocons d'avoine
• sel-poivre
• 1 oignon
• Huile d'olive

Réalisation:

-Laver, ôter les bouts des courgettes, 
 couper en 2 dans la longueur, creuser les courgettes
 pour les farcir;

-Laver et couper le sommet des tomates,
 vider les tomates pour les farcir;

-Mélanger la viande, les flocons d'avoine, l'oignon haché,
  assaisonner la farce;

-Préchauffer le four à 200°C;

-Farcir les légumes de la farce, en tassant à l'aide d'une cuillère;

-Dans un plat allant au four, verser de l'huile d'olive,
 déposer les légumes farcis;

-Enfourner pour environ 40 minutes..