lundi 16 avril 2018

Tomates farcies au thon



Ah les tomates farcies,qu'est ce
Tomates farcies au thon
que c'est bon!
Dès que la belle saison arrive
avec le soleil,cela donne envie
d'en faire!
C'est facile,rapide et pratique;
avec peu d'ingrédients, on obtient
un délicieux plat à servir en entrée
ou en accompagnement.
On peut les trouver farcies avec ou
sans viande,à la provençale,au
fromage...
Je les ai farcies avec ce que j'avais
sous la main:une boîte de thon nature,
un peu de petits pois,des oeufs durs
émiettés... le tout assaisonné de piment
d'Espelette et bien sûr d'huile d'olive😋
Mes tomates sont petites,j'en ai fait
une douzaine; à vous d'ajuster les
portions!







Tomates farcies 
au thon

Ingrédients:

-De belles tomates fraîches
Mélanger les ingrédients..

-Une boîte de thon nature
-2 oeufs durs
-Petits pois ou autre ingrédient qui
 vous convient
-Sel-Poivre
-Piment d'Espelette
-huile d'olive de qualité

Réalisation:

-Dans un bol,mettre le thon émietté à 
  l'aide d'une fourchette;
-Ajouter les oeufs durs émiettés tout en
  laissant quand même des morceaux,
  une quantité suffisante de petits pois,
  puis assaisonner d'une bonne cuillère
  à soupe de piment d'Espelette,de 5 
  cuillères à soupe d'huile d'olive,saler,
  poivrer.  
-Laver les tomates puis couper les chapeaux 
Farcir les tomates

 des tomates;les vider soigneusement à
 l'aide d'une petite cuillère.
-Les farcir généreusement de farce;
 reposer les chapeaux sur les tomates.
-Dans une poêle chauffée à l'huile 
 d'olive,faire cuire à feu moyen les
 tomates jusqu'à ce qu'elles soient 
 bien fondantes!  


Tomates farcies au thon-oeufs










Tomates farcies au thon-oeufs





















                                   🍅🍅🍅 

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