Voici une recette super intéressante
à essayer pour ceux qui aiment
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| Cookies-biscuits spiruline-pépites choco |
temps diététiques :
des cookies à la spiruline!
Ces cookies sont généreux,
pleins de super ingrédients et
croquants-moelleux!
La spiruline est une micro-algue,
de couleur bleue-verte très foncée;
Cultivée en eau douce et dans de
nombreux pays;
En Asie,Afrique,Mexique,France...
On la trouve sous forme de paillettes,
comprimés,capsules,poudre.
C'est une algue aux nombreuses
vertus,un super aliment!
Elle contient une forte dose de
protéines,riche en minéraux,
(Fer,magnésium,calcium,potassium,
sélénium..);de nombreux oligo-éléments,
et vitamines(A,B,D,E,K)
vos préparations culinaires.
C'est comme un colorant vert avec
une odeur étrange,incorporé
dans les préparations,le goût reste
discret mais goûteux 😋
Cookies-biscuits à la spiruline et pépites de chocolat
Ingrédients:
- 3 œufs entiers
- 150 gr de beurre mou
- 1 sachet de sucre vanilliné
- 1 cuillère à café de poudre levante
- 100 gr de sucre de fleur de coco
- 50 gr de cassonade
- 1 pincée de sel
- 100 gr de farine de coco
- 175 gr de farine T80
- 100 gr de poudre d'amande
- 2 cuillères à soupe de spiruline
- 100 gr de pépites de chocolat.
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| Cookies-biscuits spiruline-chocolat |
-Préchauffer le four à 180°C. Étaler un papier cuisson sur la plaque du four.
-Battre le beurre mou avec les sucres. Ajouter les œufs,la pincée de sel
et la spiruline. Mélanger.
-Ajouter les pépites de chocolat, la poudre levante, la farine de coco,
la farine T80, la poudre d'amande.
-Mélanger à la main et façonner des biscuits-cookies;
Les disposer sur la plaque et enfourner environ 20 minutes.
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| Cookies-biscuits spiruline -choco |
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| Cookies-biscuits spiruline-choco |
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| Trop bon ce cookie-biscuit! |
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