mardi 10 avril 2018

Cookies-Biscuits à la spiruline et pépites de chocolat


Voici une recette super intéressante
à essayer pour ceux qui aiment
Cookies-Biscuits à la spiruline et pépites de chocolat;Cookies-Biscuits à la spiruline et pépites de chocolat
Cookies-biscuits spiruline-pépites choco
les cookies gourmands et en même
temps diététiques : 
des cookies à la spiruline!

Ces cookies sont généreux,
pleins de super ingrédients et 
croquants-moelleux!

La spiruline est une micro-algue,
de couleur bleue-verte très foncée;
Cultivée en eau douce et dans de
nombreux pays;
En Asie,Afrique,Mexique,France...
On la trouve sous forme de paillettes,
comprimés,capsules,poudre.

C'est une algue aux nombreuses
vertus,un super aliment!
Elle contient une forte dose de
protéines,riche en minéraux,
(Fer,magnésium,calcium,potassium,
sélénium..);de nombreux oligo-éléments,
et vitamines(A,B,D,E,K)
Cookies-Biscuits à la spiruline et pépites de chocolat
Utiliser la spiruline en poudre pour
vos préparations culinaires.
C'est comme un colorant vert avec
une odeur étrange,incorporé
dans les préparations,le goût reste
discret mais goûteux 😋

Cookies-biscuits à la spiruline et pépites de chocolat


Ingrédients:
  • 3 œufs entiers
  • 150 gr de beurre mou 
  • 1 sachet de sucre vanilliné
  • 1 cuillère à café de poudre levante
  • 100 gr de sucre de fleur de coco 
  • 50 gr de cassonade
  • 1 pincée de sel
  • 100 gr de farine de coco
  • 175 gr de farine T80
  • 100 gr de poudre d'amande
  • 2 cuillères à soupe de spiruline
  • 100 gr de pépites de chocolat.

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Réalisation:

-Préchauffer le four à 180°C. Étaler un papier cuisson sur la plaque du four.

-Battre le beurre mou avec les sucres. Ajouter les œufs,la pincée de sel
 et la spiruline. Mélanger.

-Ajouter les pépites de chocolat, la poudre levante, la farine de coco,
 la farine T80, la poudre d'amande.

-Mélanger à la main et façonner des biscuits-cookies de la forme ronde.
 Les disposer sur la plaque et enfourner environ 20 minutes.

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Trop bon ce cookie-biscuit!

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