Tomates farcies à la viande

Tomates farcies à la viande

Tomates farcies à la viande

Voici une simple et délicieuse recette qui
va régaler toute votre famille :
des tomates farcies à la viande!

A servir accompagnées de riz parfumé pour un
plat consistant ou telle quelle!

Tomates farcies à la viande

Ingrédients:

Pour 4 personnes

• 8 grosses tomates à farcir
• 500 gr de viande hachée
• 2 oignons
• 4 c à soupe de sauce de soja
• Poivre

Réalisation:

-Laver puis couper le chapeau des tomates,

 vider soigneusement à l'aide d'une grande cuillère;

-Hacher l'oignon, mélanger à la viande hachée, 

 assaisonnée de soja et poivrée;

-Farcir les tomates vidées, reposer le chapeau;

 Verser sur les tomates 2 cuillères à soupe d'huile d'olive;

-Faire cuire pour 40 mn à 190°;

-Déguster avec du riz parfumé ou telle quelle!