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| Recette de gaufrettes fines et croustillantes |
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| Recette de gaufrettes fines et croustillantes |
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| Recette de gaufrettes fines et croustillantes |
Avec, j'ai réalisé de délicieuses gaufrettes,
bien croustillantes et légères, comme des crêpes dentelles!
La recette est facile, rapide et super délicieuse!
J'ai choisi d'utiliser de la farine d'épeautre,
du sucre de coco, un peu de sésame noir,
pour la pâte à gaufrettes;
Résultat, les gaufrettes sont archi-savoureuses,
croustillantes, dorées, parfumées, à déguster
tel quel ou avec des glaces!
Vite, je vous livre ma recette!
Recette de gaufrettes fines et croustillantes
Ingrédients:
- 130 g farine épeautre bio
- 50 g de sucre de coco bio
- 3 c à soupe de graines de sésame noir
- 50 ml d'huile de coco fondue, bio
- 2 œufs
- 125 ml d'eau
Réalisation:
-Dans un saladier, mélanger les ingrédients de la pâte
à gaufrettes;
-On obtient une pâte épaisse, bien fouetter;
-A l'aide de l'appareil à cornets de glace, verser une petite
louche de pâte, réaliser les gaufrettes, finement;
-Lorsque la gaufrette est bien dorée, cela prend
2-3 min, la plier rapidement en éventail,
laisser la refroidir, cela va devenir croustillante!
-Bonne dégustation!
Un petit délice...
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