Cookies aux grosses pépites de chocolat;sans beurre

Cookies aux grosses pépites de chocolat;sans beurre

Cookies aux grosses pépites de chocolat;sans beurre

De délicieux cookies, avec des grosses pépites de chocolat,
sans beurre, croquants et gourmands, 
pour notre plus grand plaisir!!

Des bons et gros cookies, à base de farine T 65,
bio, bien pourvus en fibres, d'huile de coco, bio,
ainsi que de sucre de coco, bio également,
que de bons ingrédients... 😋 

D'autres cookies sont aussi mis en oeuvre, 
pour votre gourmandise, et surtout, sainement :

 Cookies à la spiruline et pépites chocolat

Cookies aux amandes,sans gluten, sans beurre

Cookies aux flocons d'avoine,sans gluten,sans beurre

Cookies aux grosses pépites de chocolat;sans beurre

Pour environ 15 gros cookies épais

Ingrédients:

• 250 g de farine T65 bio
• 1/2 c à café de bicarbonate de soude
• 1 œuf bio
• 120 g d'huile de coco bio, ramolli
• 80 g de sucre de coco bio
• Une tablette de chocolat noir, cassée en grosses pépites

Réalisation: 

-Dans un saladier, mélanger l'huile de coco ramolli,
 le sucre de coco;

-Ajouter l’œuf, la farine, le bicarbonate 
  et les grosses pépites de chocolat, mélanger;

-Réserver la pâte au frais; 

-Préchauffer le four à 180°C;

-Former des grosses boulettes de pâte, aplatir légèrement,
 les déposer sur une plaque du four, tapissée de papier
 cuisson;

-Enfourner pour environ 12 minutes;

-Laisser refroidir les cookies aux grosses pépites
 avant de les déguster!