lundi 15 janvier 2018

Quiche au saumon fumé


Quiche au saumon fumé

Envie d'une quiche généreuse
et simple,au saumon fumé!

Généreuse et  bien moelleuse,
la quiche a tout pour plaire!




Quiche au saumon fumé

Ingrédients:
 
-30cl de lait- 3 c à soupe de crème fraîche d'Isigny
- 20 cl de crème fraîche liquide- 5 oeufs
-1 c à soupe de farine-2 pincées de muscade
- 2 pincées de poivre-2 pincées de sel
- 3 c à soupe de ketchup
- 6 tranches de saumon fumé et 1 pâte feuilletée

Réalisation:


-Préchauffer le four à 180°C. Dérouler la pâte feuilletée dans son papier
 cuisson dans le moule à tarte. Piquer à la fourchette.
-Dans un saladier,mélanger la crème fraîche d'Isisny, le ketchup,la farine.
-Incorporer petit à petit le lait, la crème fraîche liquide. Bien mélanger.
- Incorporer les oeufs. Mélanger.
-Ajouter la muscade, le sel et le poivre. Mélanger.
-Verser la préparation sur la pâte feuilletée.
- Enfourner pour environ 30 minutes à 180°C.
-A la sortie du four, recouvrir la quiche de saumon fumé dès qu'elle
 est un peu moins chaude! Servir...


Quiche saumon fumé

Quiche généreuse

Quiche bien moelleuse
                                                                        🍪🍪🍪

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