Poulet fermier à la sauce soja,vinaigre balsamique et miel

Poulet fermier sauce soja-miel-vinaigre balsamique

Une recette de poulet fermier
cuisiné à la sauce soja,vinaigre
balsamique et miel;

Le poulet ainsi cuit dans cette
sauce, est très goûteux! 
Et aussi rapide à réaliser!

J'ai ajouté un sachet de champignons
forestiers cuit avec le poulet;
Ne pas hésiter à en mettre,la
saveur du poulet est plus que
parfumée!

Poulet fermier à la sauce soja vinaigre balsamique et miel 

Ingrédients:

• Un beau poulet fermier (Pour 4-5 personnes)
• 3 gousses d'ail hachées
• 5 c à soupe de sauce soja
• 4 c à soupe de vinaigre balsamique
• 4 c à soupe de miel
• Poivre

Réalisation:

-Découper le poulet en morceaux;

Poulet sauce soja,vinaigre balsamique,miel, riz

-Dans une sauteuse,faire revenir l'ail
 haché avec de l'huile d'olive :
 Dès que l'ail "sent" bon, mettre les
 morceaux de poulet, les faire
 revenir un instant;

-Ajouter la sauce de soja,le vinaigre 
  balsamique,le miel et poivrer.

-Remuer le tout afin que les morceaux 
 de poulet soit bien enrobés de sauce.

-Faire cuire à couvert pour 40 mn
  environ;

-Au bout de 40 mn,remuer les
  morceaux de poulet afin que
  la sauce qui devient sirupeuse
  enrobe les morceaux;

-Les morceaux doivent être bien
 laqués au soja et "miellés"!
 Vérifier la sauce,au besoin rectifier.

-A ce moment,ajouter le sachet de champignons forestiers et faire 
 cuire le tout pour encore 5-6 mn;

-Servir bien chaud avec du riz parfumé ou des légumes!