vendredi 5 janvier 2018

Riz sauté safrané


Riz sauté safrané; recette facile : un reste de poulet,un peu de petit pois,un ou deux oeufs en omelette,du riz,du curcuma et voilà la recette presque prête!
Riz sauté safrané
                             Voici un plat dont vous pouvez réaliser facilement avec ce
                                                    que vous avez sous la main :
                                                         du riz sauté safrané.

                                   Un reste de riz et de poulet, ajouter une poignée de petits
                                             pois,de carotte ou autres légumes qui traînent...

                                                 On va les faire sauter ensemble!

                               Cela compose rapidement une assiette complète et saine!

Riz sauté safrané


Ingrédients:
  • Du riz déjà cuit
  • Du poulet coupé en petits dés déjà cuit, ou autre viande  
  • 2 échalotes coupées en petits dés
  • Poudre de curcuma- poivre noir
  • 1 ou 2 c à soupe de sauce soja
  • Coriandre fraîche ou ciboulette
  • Un peu de petits pois
Réalisation:

-Dans une sauteuse mettre un peu d'huile d'olive,faire revenir les échalotes
 ainsi que le poulet ou la viande déjà cuite.

-Ajouter le riz déjà cuit aussi;


-Faire revenir le tout puis ajouter la poudre de curcuma,le poivre,la sauce

 de soja, ainsi que les légumes de votre choix,déjà cuits aussi!

-Doser bien la poudre de curcuma afin que le riz soit doré!


-Ciseler un peu de ciboulette,servir.

 
  
Riz sauté safrané;délicieux et rapide à préparer;un reste de poulet ou de viande,ou du jambon,une poignée de petits pois et curcuma pour le doré!
Riz sauté safrané

                                                                  🍚🍚🍚

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