Riz sauté safrané

Riz sauté safrané

                             Voici un plat dont vous pouvez réaliser facilement avec ce
                                                    que vous avez sous la main :
                                                         du riz sauté safrané.

                                   Un reste de riz et de poulet, ajouter une poignée de petits
                                             pois,de carotte ou autres légumes qui traînent...

                                                 On va les faire sauter ensemble!

                               Cela compose rapidement une assiette complète et saine!

Riz sauté safrané

Ingrédients:

• Du riz déjà cuit
• Du poulet coupé en petits dés déjà cuit, ou autre viande  
• 2 échalotes coupées en petits dés
• Poudre de curcuma- poivre noir
• 1 ou 2 c à soupe de sauce soja
• Coriandre fraîche ou ciboulette
• Un peu de petits pois

Réalisation:

-Dans une sauteuse mettre un peu d'huile d'olive,faire revenir les échalotes
 ainsi que le poulet ou la viande déjà cuite.

-Ajouter le riz déjà cuit aussi;

-Faire revenir le tout puis ajouter la poudre de curcuma,le poivre,la sauce
 de soja, ainsi que les légumes de votre choix,déjà cuits aussi!

-Doser bien la poudre de curcuma afin que le riz soit doré!

-Ciseler un peu de ciboulette,servir.
 
  

Riz sauté safrané

                                                                  🍚🍚🍚