Tranches de poitrine de porc fraîches,grillées,et très croustillantes

Tranches de poitrine de porc fraîches,grillées,très croustillantes

                                                    Une petite recette sans prétention :

                                           des tranches de poitrine de porc fraîches,
                                                    grillées à la poêle,sont devenues 

                                              bien croustillantes,comme des "bacons"!

                    En plus d'être bonnes,ces tranches de poitrine de porc grillées sont sans

                         sel nitrité, sans conservateur,tout "bénef" pour la santé😉

                         A déguster avec des œufs au plat,ou comme moi avec du riz parfumé 😋

Tranches de poitrine de porc fraîches,grillées,et très croustillantes

Ingrédients:

• 6 tranches de porc fraîches( pour 3 personnes)
• Fleur de sel-poivre
• des épices cinq parfums,ou thym,selon votre goût
• De l'huile d'olive 

Comme du "bacon"ces tranches de porc grillées!

Réalisation

-Assaisonner les tranches de poitrine de porc selon votre goût :

 avec du sel et poivre,ou encore aux épices cinq parfums, ou thym...

-Dans une large poêle,déposer les tranches de poitrine de porc fraîches,

 arroser d'huile d'olive,faire cuire à feu moyen-vif.

-Bien faire dorer et croustiller les tranches de poitrine,retourner les souvent

 surveiller la cuisson;ça peut prendre 10 petites minutes!

-Dès que les tranches de poitrine sont croustillantes et dorées,les égoutter;

-Servir avec des oeufs au plat ou du riz parfumé!

                                                             🍳🍳🍳