La soupe aux galipettes,c'est bien
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| Soupe aux galipettes |
ou bruns et bien dodus;
Qui ont été amenés bien frais de mon
voyage,dans la région de Saumur 😀
Une soupe simple et rapide,comme
cette omelette aux galipettes,
qui a accompagné le repas!
La saveur de cette soupe aux galipettes
est très parfumée et concentrée en
goût! Si vous aimez les champignons,
c'est un régal.
Soupe aux galipettes
Ingrédients:
Pour 3 personnes
- 4 belles galipettes
- Un petit oignon
- Sel-poivre
-Laver les champignons,les détailler
en lamelles épaisses;on sentira le bon
goût parfumé à la dégustation!
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| Galipettes bruns |
un demi litre d'eau légèrement salée et
poivrée.
-Ajouter l'oignon émincé en petits dés,
puis les champignons galipettes;
-Faire cuire 4-5 mn,les galipettes doivent
être tendres!
-Servir bien chaude la soupe avec un peu de
ciboulette ciselée.
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| Soupe aux galipettes |
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