samedi 11 août 2018

gâteau crumble à la mirabelle & fraises



Aujourd'hui,Vi nous propose un délicieux
Gâteau crumble fraises&mirabelles
gâteau crumble à la mirabelle et
aux fraises,selon Hervé cuisine.
A décliner avec des fruits de saison!
C'est le mix entre un gâteau et un crumble;
résultat,du fondant,du croustillant;
Le gâteau est comme un biscuit sablé,
le fondant est apporté par les fruits,
mirabelle et fraises,
et le croustillant,du crumble.
n'est ce pas gourmand tout ça😋
Une recette simple,facile à réaliser,
à déguster à tout moment de la journée:
une part au petit déj, une au goûter,une
autre pour le dessert!

Gâteau crumble à la
mirabelle & fraises


Ingrédients:

-300 g de farine
-100 g de poudre d'amande
-1 pincée de sel-130 g de beurre
-2 oeufs-1/2 sachet de levure
-20Og de sucre
-200 g de fraises
-200 g de mirabelles
-zeste et jus d'un citron
    
Réalisation:


-Dans un bol, mélangez les ingrédients
 secs:farine, levure, sel,sucre,
 poudre d'amande et zeste de citron.
-Ajoutez alors le beurre coupé 
 en morceaux et mélangez jusqu'à
 ce que la farine ait absorbé le beurre.
-Ajoutez alors les oeufs 1 par 1,
 en mélangeant,pour lier la pâte.
-Dans un moule à gâteau beurré ou
 chemisé de papier cuisson,répartissez 
 une base de pâte de 1 cm d'épaisseur
 environ,avec les doigts.
 (un moule  rectangulaire de 20 x 30 cm)
-Laver, dénoyauter, équeuter les fruits, 
 les mélanger au jus de citron. 
-Répartir sur la base de pâte les
 fruits avec des morceaux de pâte restant
 (comme un crumble) sur le dessus. 
-Enfournez 30 min à 180°C.
-Laissez tiédir puis dégustez😊







                                🍓🍓🍓  

Sauté de boeuf au saté

Pour un repas simple et rapide Sauté de boeuf au saté à cuisiner,du boeuf sauté à la sauce saté; Le saté est un mélange de cinq é...