Filets de dorade grillés au curry de Madras

Filets de dorades grillés au curry

                                          Précédemment, des truites au curry de Madras

                                                        ont été très appréciées!

                                         Cette fois ci,c'est au tour des filets de dorade!

Filets de dorade

grillés au curry

Ingrédients:
Pour 3 personnes:

• 3 beaux filets de dorade
• Poudre de curry de Madras 
• Sel-poivre
• Poudre de curcuma

Réalisation:
-Saler et poivrer les filets de dorade.
  Poudrer  de curry de Madras et de curcuma les filets de poisson.
-Dans une poêle antiadhésive mettre de l'huile d'olive et faire
 cuire les filets 5 mn de chaque côté. -Servir bien chaud avec du riz parfumé et ou légumes. 

Filets dorade