Madeleines au sésame noir

Madeleines au sésame noir

Madeleines au sésame noir

Madeleines au sésame noir

Un autre petit plaisir sucré, des madeleines au sésame noir,
comme précédemment, des madeleines au thé matcha 😋

Bien gonflées avec sa petite bosse, 
et bien moelleuses aussi, avec une croûte 
croustillante à la sortie du four, au goût unique
de sésame noir, bien corsé et intense, ces
petites madeleines nous ont régalées!

Madeleines au sésame noir

Ingrédients:

 Pour environ 8 madeleines:

• 110 g de farine
• 50 g de poudre de sésame noir
• 1 c à café de levure chimique
• 100 g de sucre
• 40 g de lait
• 115 g d'huile
• 1 œuf

Réalisation:

-Mélanger la farine, la levure, la poudre de sésame noir, et le sucre;

-Ajouter l’œuf, l'huile, le lait, mélanger;

-Réserver l'appareil 2 heures au frais;

-Préchauffer le four à 200°C; 

-Huiler les moules à madeleines, les remplir de pâte

 qui a bien refroidi;

-Enfourner pour environ 12 minutes.