Tarte tournesol

Tarte tournesol

Pour un apéro sympa, Vi nous aconfectionné 
une tarte tournesol,
garnie de viande hachée;
et c'est délicieux à faire partager!
Tout comme cette 
tarte soleil au pesto!

Tarte tournesol

Ingrédients:

• 2 pâtes feuilletées
• 3 steaks hachés
• 2 oignons
• 2 c à soupe de concentrée de tomate
• 2 c à soupe de maïzena
• 1 c à soupe de flocons d'avoine
• Huile d'olive

Réalisation:

1-Éplucher et couper en petits morceaux
   les oignons;les faire revenir à la poêle
   avec l'huile d'olive.

Tarte tournesol

2-Écraser à la fourchette les steaks hachés,
   ajouter les oignons,la maïzena, le concentré de
   tomate, les flocons d'avoine, mélanger.
   Réserver la farce.

3-Dérouler dans son papier de cuisson une pâte
   feuilletée;
   Déposer de la farce sur la pâte en couronne à

   environ 3 cm du bord.
   Au centre faire un dôme de farce.

4-Recouvrir le tout avec la 2 ème pâte feuilletée.
   Souder les bords intérieur et extérieurs;
   Piquer à la fourchette.

5-Couper des parts tout en laissant intact le dôme
    central.

6-A présent, retourner les parts d'un quart de tour
    afin que la farce soit visible!

Enfourner à 160° pour 30 mn.