Clafoutis cerises-abricots et son d'avoine

Clafoutis cerises-abricots

                          Récemment, un clafoutis aux abricots amandine et son d'avoine,
                                                bien moelleux a été bien apprécié!

                          Cette fois ci,c'est un clafoutis,aux cerises et abricots qui sont
                                      mis à l'honneur,et toujours cette petite variante
                                     du son d'avoine,apportant un délicieux moelleux!

                           Savoureux et peu sucré,avec une petite note fruitée des abricots!
                                                          

Clafoutis cerises-abricots

Ingrédients:

• 100 gr poudre d'amande
• 80 gr maïzena
• 50 gr son d'avoine
• 70 gr sucre
• 4 œufs
• 35 cl de lait
• QS(quantité suffisante) de cerises et abricots

Réalisation:

-Dans un grand bol mettre la poudre d'amande,la maïzena,le son d'avoine
  et le sucre.

-Ajouter ensuite les œufs,le lait,mélanger bien .

-Dans un moule en pyrex beurré (23cm/17),y mettre les fruits;

-Verser l'appareil sur les fruits.

-Enfourner pour 40 mn au four préchauffé à 180°

-Servir bien frais.