Galette aux cerises et son d'avoine;comme une crêpe épaisse

                                                                            
                                                                      

Galette cerises aux son d'avoine

Petite galette réalisée vite faite

au son d'avoine et cerises :
à la poêle,comme une crêpe
épaisse😊
Comme les cerises sont de
saison,j'en ai mis une bonne
poignée;

Galette aux cerises et son d'avoine

Ingrédients:

• 5 c à soupe son d'avoine bio
• 4 c à soupe farine
• 3 c à soupe sucre
• 1 œuf  
• 1/4 c à café bicarbonate
• 10 cl lait
• cannelle
• Cerises ou autres fruits
• beurre

Réalisation:

-Dans un saladier,mélanger tout les
 ingrédients sauf les fruits et beurre.

Cerises-beurre

-Dans une petite poêle mettre le beurre
 et les fruits,
 verser la pâte,couvrir,faire cuire à feu doux 
 12 mn environ.

-Retourner la galette à l'aide d'une spatule en 
 bois. 

-Faire cuire 5 mn l'autre face;
-Déposer sur une assiette,découper la galette, 
 servir avec une petite cuillère de crème!

Verdict: La galette est peu sucrée et moelleuse
              avec l'ajout du son d'avoine comme 
              j'aime!