Sorbet melon et menthe, sans sorbetière

Sorbet melon et menthe

Sorbet melon et menthe

Vous aimez les sorbets fruités faciles à réaliser,
 sans sorbetière ?

Voici donc un délicieux sorbet au melon et
menthe, sans sorbetière, pour marquer la fin de l'été...

Le sorbet au melon est vraiment doux, léger,
très peu sucré, la menthe apporte
une touche de pep's, quel régal!

Comme ces savoureux sorbets onctueux, fondants et bien gourmands:

Sorbet aux myrtilles

Sorbet aux fruits rouges

Sorbet framboises citron vert

Crème glacée au thé vert, avec sorbetière

Sorbet melon, sans sorbetière

Ingrédients:

• 2 melons, taille moyen
• 1 citron bio
• 2 c à soupe de miel
• 20 cl de crème liquide entière
• Feuilles de menthe

Réalisation:

-Couper les melons en 2, retirer les pépins,
 débiter en petits cubes;

-Mettre les morceaux de melon dans des sacs congélation
 les disposer au congé pour 8 heures;

-Eviter de faire un bloc, sinon ce serait difficile de mixer ensuite;

-Dans un blender, disposer les morceaux de melon de congelés;

-Ajouter le jus et le zeste d'un citron, le miel, 
  la crème entière et des feuilles de menthe;

-Mixer le tout, puis mettre la préparation dans un bac 
 pour congeler environ 1 heure avant dégustation..;