Clafoutis amandine aux cerises

Clafoutis amandine aux cerises

Clafoutis amandine aux cerises

C'est la saison des cerises!

Comme d'habitude, un clafoutis aux cerises

est à l’honneur, bien moelleux, onctueux,

et riche en cerises!

Appréciez également ce clafoutis aux cerises amandine

et sans gluten, fait l'année précédente ....

Clafoutis amadine aux cerises

Ingrédients:

• 65 g de farine
• 10 g de poudre d'amande
• 20 cl de crème liquide entière
• 30 cl de lait
• 4 œufs
• 90 g sucre
• 20 g beurre fondu
• 400 g de cerises
• 1 c à soupe d'arôme vanille liquide

Réalisation:

-Préchauffer le four à 180°C, graisser un moule à gâteau;
-Laver et équeuter les cerises;

-Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d'amande 

 et le sucre;
-Ajouter les œufs, et le beurre fondu; Fouetter.
-Incorporer également la crème liquide, le lait et l'arôme vanille;

-Placer les cerises dans le moule puis verser dessus la préparation;

-Enfourner pour environ 40 minutes.