mercredi 7 avril 2021

Mousse au chocolat facile et sans sucre ajouté

Mousse au chocolat facile et sans sucre ajouté; Mousse au chocolat facile et sans sucre ajouté
Mousse au chocolat facile et sans sucre ajouté
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Mousse au chocolat facile et sans sucre ajouté
Un dessert chocolaté, une mousse au chocolat,
facile et sans sucre ajouté, à accompagner

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Mousse au chocolat

Ingrédients:
  • 200 g de chocolat noir pâtissier
  • 6 blancs d'œufs soit 180 g
  • 1 pincée de sel
Réalisation:

-Fondre le chocolat au bain-marie; Puis laisser refroidir;
-Monter les blancs en neige avec une pincée de sel;
-Incorporer petit à petit les blancs dans le chocolat;
-Verser la mousse dans les verrines;
-Réserver 2 heures au frais ou une nuit.

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