Rouelle de porc à la bière

Rouelle de porc à la bière

Vous aimez les bons petits plats mijotés,
facile et rapide?

Voici donc ma recette de rouelle de porc mijotée à la bière!

Et vraiment, c'est délicieux, la viande est bien fondante,
et la sauce parfumée et savoureuse!

Rouelle de porc à la bière

Ingrédients:

• Un beau morceau de rouelle de porc
• Un oignon
• Une bouteille de bière
• Gros sel marin-Poivre en grains
• 3-4 carottes

Réalisation:

-Découper en morceaux la rouelle;

-Dans une marmite, faire revenir, avec de l'huile d'olive,

 l'oignon émincé, les morceaux de rouelle;

-Ajouter les rondelles de carottes, un peu de sel marin,

 les grains de poivre, et la bière;

-Faire mijoter le tout pour environ une heure et quinze minutes;

-Assaisonner à votre convenance;

-Servir bien chaud avec du riz ou des pommes de terre...