Mini bouchées croustillantes noix de pécan et beurre d'amande au miel

Mini bouchées croustillantes noix de pécan et beurre d'amande au miel

Mini bouchées croustillantes noix de pécan et beurre d'amande au miel

Me voici avec une recette complètement
inventive et croustillante😋

Des mini bouchées croustillantes et ultra gourmandes
aux noix de pécan et beurre d'amande au miel ,
sur une base de pâte sablée sans beurre, à l'huile d'olive;

Et le résultat est là : j'ai obtenu des mini tartelettes
toutes croquantes, délicieusement parfumées,
peu sucrées, à déguster avec une tasse de thé🍵

Mini bouchées croustillantes noix de pécan et beurre d'amande au miel

Ingrédients:

• 250 gr de farine T80 ou une autre farine
• 50 gr sucre de coco
• 50 ml huile d'olive
• 100 ml d'eau
• Quantité suffisante de noix de pécan,environ 120 gr
• 5 cuillères à soupe bien bombées de beurre d'amande
• 5 c à soupe de miel

Réalisation:

-Dans un saladier, mettre la farine, le sucre,
 l'huile d'olive et l'eau;

-Mélanger les ingrédients, former une boule de pâte;

-Ne la pétrissez pas!

-A l'aide d'un petit emporte pièce de 5 cm, former
 des cercles, poser les au fur à mesure sur une plaque
 du four;

-Dans le même saladier, mélanger le beurre d'amande
  et le miel, on obtient une délicieuse pâte sucrée!

-Tartiner les minis tartelettes d'une bonne cuillère de
  pâte d'amande-miel, poser ensuite les noix de pécan dessus
  en enfonçant légèrement;

-Glisser les mini tartelettes au four préchauffé à 150° 
 pour environ 25 mn;

-Laisser refroidir un peu les mini bouchées, elles vont
 devenir croustillantes!

-A déguster avec une tasses de thé😋