Râbles de lapin grillées et champignons

Râbles de lapin grillées

Râbles de lapin grillées et champignons

                              Voici une recette simple et rapide à réaliser avec du lapin :  
                                    Des râbles de lapin,grillées et accompagnées
                                                       de champignons frais;
                                      Vous voyez,rien de compliqué : juste faire cuire
                                                         à la poêle,puis déguster!

Râbles de lapin grillées

Ingrédients:

Pour 3 personnes

• 3 morceaux de râbles de lapin désossées,puis couper en deux;
• Sel-poivre-Huile d'olive
• Des champignons frais

Préparation:

-Dans une poêle mettre de l'huile d'olive,chauffer et faire griller les 
 morceaux 5 mn de chaque côté;
- Saler,poivrer
-Faire cuire les champignons dans la même poêle servir bien chaud 
 avec du riz parfumé ou un autre accompagnement.