dimanche 12 novembre 2017

Tresse feuilletée boudins noirs et pommes


Tresse feuilletée boudins noirs et pommes;Tresse feuilletée boudins noirs et pommes
Tresse feuilletée pommes-boudins noirs
                      Vi a confectionné cette tresse feuilletée aux boudins noirs et pommes
                                               pour l'anniversaire de sa sœur.

                                                   A servir en apéritif ou en entrée.

                           L'association de boudins noirs et de pommes forment une farce
                               goûteuse et généreuse,de plus elle est très facile à réaliser!


Tresse feuilletée aux boudins noirs et pommes


Ingrédients:

  • 1 pâte feuilletée
  • 4 boudins noirs
  • 1 pot de compote
  • 3 pommes  
  • un jaune d’œuf 

Réalisation:

1-Dérouler la pâte feuilletée dans son papier cuisson.


2-Laisser intacte une bande centrale de la forme d'un long rectangle. 

  
Tresse feuilletée boudins noirs et pommes ;Tresse feuilletée boudins noirs et pommes
                   3-Découper de longues bandelettes...

                            Tresse feuilletée boudins noirs et pommes ;Tresse feuilletée boudins noirs et pommes
                                              4- Boudins noirs,enlever la peau;
                                                  Couper les pommes en cube.

Tresse feuilletée boudins noirs et pommes ;Tresse feuilletée boudins noirs et pommes
                                        5-Sur la bande centrale de la pâte,étaler la chair des
                                           boudins noirs,les morceaux de pommes et la
                                                                        compote.

Tresse feuilletée boudins noirs et pommes ;Tresse feuilletée boudins noirs et pommes
Dorer au jaune d'oeuf
  
Tresse feuilletée boudins noirs et pommes ;Tresse feuilletée boudins noirs et pommes
6-Enfourner à 180° pour environ 40 mn

Tresse feuilletée boudins noirs et pommes ;Tresse feuilletée boudins noirs et pommes
Miam...
                                                                       🍏🍏🍏

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