Tresse feuilletée pommes-boudins noirs |
pour l'anniversaire de sa sœur.
A servir en apéritif ou en entrée.
L'association de boudins noirs et de pommes forment une farce
goûteuse et généreuse,de plus elle est très facile à réaliser!
Tresse feuilletée aux boudins noirs et pommes
Ingrédients:
- 1 pâte feuilletée
- 4 boudins noirs
- 1 pot de compote
- 3 pommes
- un jaune d’œuf
1-Dérouler la pâte feuilletée dans son papier cuisson.
2-Laisser intacte une bande centrale de la forme d'un long rectangle.
3-Découper de longues bandelettes...
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4- Boudins noirs,enlever la peau;
Couper les pommes en cube.
5-Sur la bande centrale de la pâte,étaler la chair des
boudins noirs,les morceaux de pommes et la
compote.
Dorer au jaune d’œuf |
6-Enfourner à 180° pour environ 40 mn
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Miam... |
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