vendredi 10 novembre 2017

Tarte-gâteau aux figues fraîches et cacao






Avec des figues fraîches,j'ai
combiné une recette deux-en-un!

En fait c'est une tarte,puisque le
moule utilisé est ...un moule à
tarte et la pâte est à base de farine et
farine de coco,oeufs,lait ,sucre de
coco pour moi;
Tout moelleux

Voilà j'espère que la recette plaira!
Elle est facile et rapide;

Parfumée au cacao et les figues
miellées au miel d'acacia, la
tarte est bien réconfortante!

Pas de matière grasse, et peu
sucrée,c'est la quantité de lait
qui donne le moelleux!

Texture
fondante et
humide;tout ce que j'aime!
                       👀👀

Tarte-gâteau aux figues fraîches,

cacao et miel 

Ingrédients:

-150gr de farine T80 (pour moi)
-50gr de farine de coco
-80gr de sucre de fleur de coco
-3 c à soupe de cacao
-150ml de lait
-5 belles figues fraîches
-Miel d'acacia  
-1/2 sachet poudre levante

                   👀👀 


1-Dans un saladier,mélanger tous les
    ingrédients sauf les figues et miel;
    Verser le lait petit à petit pour
    éviter les grumeaux.

2-Couper les figues en quartiers;
Un peu de miel...


3-Beurrer le moule à tarte,verser la
   pâte à gâteau dans le moule,déposer
   ensuite les figues puis une petite
   cuillère à miel d'acacia au
   milieu des morceaux de figues.

4-Enfourner dans le four préchauffé
    à 170° pour 20mn.

5-Servir tiède,délicieux!!
Tarte avec de la farine de coco

     
Tarte avec sucre de fleur de coco


Moelleux et humide...

                                                                      🌗🌗🌗

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