dimanche 26 novembre 2017

Carrot Cake

Carrot Cake






Un Carrot cake pour un
anniversaire;c'est original;
essayer c'est l'adopter!


Carrot Cake



 Voici la recette du carrot cake
 (Hervé cuisine):


Ingrédients:


-300g de carottes râpées
- 75g de raisins secs
-100g de cassonade
-125g d'ananas en boîte
-2 oeufs-150g de sucre 
-12 cl d'huile de tournesol
-200g de farine
-1 sachet de poudre levante
-1 pincée de sel
-1 c à café de cannelle en poudre
- 1/2 c à café de gingembre
   en poudre
- 75 g de cerneaux de noix

-Pour le glaçage: 200g de fromage frais et 100g de sucre

                                          👀👀

1-Râper les carottes, puis les laisser imprégner dans du jus d'ananas en boîte,
   avec la cassonade et les raisins secs, environ 30 minutes.



2-Egoutter les carottes, puis ajouter l'ananas en boîte en petits morceaux, les oeufs,
    le sucre, l'huile de tournesol. Mélanger.


3-Ajouter la farine, la pincée de sel, la cannelle, le gingembre en poudre,
    la poudre levante et les cerneaux de noix concassés.
 

4-Garnir un moule de papier cuisson. Préchauffer le four à 160°C. 
  -Verser la préparation dans le moule. Cuire environ 35 minutes.


5-Prendre le jus dans lequel a macéré les carottes et les raisins secs et
   imbiber le gâteau à la sortie du four.


6-Battre le fromage frais nature avec le sucre et glacer le gâteau à la spatule.

  -Ici le gâteau a été décoré sinon déguster!


Carrot Cake



                                                                       🍁🍁🍁



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