TẾT-Nouvel an Février 2019

Fruits,douceurs,les "Bánh tét et báng chưng"

 Nous célébrons la nouvelle année sous le signe du cochon de terre!

    L'année asiatique 2019 commence le 5 Février et se prolonge

jusqu'à l'année prochaine;

Année du cochon de terre

                    C'est l'occasion de se retrouver en famille,de préparer de bons petits plats,

                               bien réconfortants,d 'aller voir la danse des Dragons,qui a lieu
                              surtout dans les quartiers asiatiques;si vous avez de la chance de

 se trouver à côté,foncez admirer cette danse des Dragons :

C'est vraiment détonnant,tambours et pétards rythment

allègrement la danse des Dragons,très majestueuses!!

C'est aussi le moment de distribuer des étrennes,petites enveloppes rouges,
apportant de la chance.

Les "Bánh tét et báng chưng" symbolisent une bonne santé;

Poitrine de porc et œuf au caramel 

Au même moment,l'année précédente,cette recette de
Poitrine de porc et œuf au caramel  ;
Une très grande marmite de porc au caramel a été mitonnée par mes soins, 
assurant ainsi plusieurs repas festifs et gourmands😋

TẾT-Nouvel an Février 2019
Dorade grillée pour la prospérité💲
Il est aussi de bon augure de veiller à avoir des restes à l'issue des festins,
pour garantir la prospérité tout le long de l'année!