Pain à la bière

 

Pain à la bière 

Voici un délicieux pain à la bière,
bien moelleux, super facile à confectionner!

Un peu comme un cake salé,
avec un bon petit goût de malt😋

Rien de plus simple, des ingrédients basiques,
de la farine, de la bière, du yaourt...
on mélange le tout, on obtient un pain 
à la fois dense et léger, bien moelleux!

Comme ces bons Pains :

Pain rustique, express, sans pétrissage, sans levure

Petits pains express au yaourt

Ou encore ce :

Pain de mie, bien moelleux

Pain à la bière

Ingrédients:

• 300 g de farine de blé T65 ou une autre farine
• 1 c à café de sel
• 1 c à soupe de poudre levante
• 25 cl de bière
• 1 pot yaourt nature
• 3 c à soupe d'huile d'olive 
• 3 c à soupe de mélange de graines

Réalisation:

-Mélanger la farine, le sel et la poudre à lever;

-Ajouter la bière, le yaourt et l'huile d'olive;
-Mélanger sans insister;

-Huiler un moule à cake, verser la préparation dedans;

 Parsemer de graines dessus;

-Enfourner dans un four préchauffé à 170°C pour environ 50 minutes.