 |
| La Galette saucisse à la bretonne |
 |
| La Galette saucisse à la bretonne |
 |
| Saucisse de Toulouse roulée |
saucisse,ou hot-dog breton,est un plat
incontournable de la Bretagne;
Facile et rapide,pour réaliser cette savoureuse spécialité,
j'ai simplement acheté des bonnes galettes au sarrasin
toutes prêtes,ainsi que de la véritable saucisse de Toulouse roulée.
La saucisse,cuite au four,est ensuite coupée puis roulée
toute chaude dans la galette!
Et c'est excellent,on s'est régalé😋
Essayez également avec des saucisses aux épinards !
La Galette saucisse à la bretonne
Ingrédients:
Pour 4 personnes
- Une saucisse roulée de Toulouse
- 4 galettes au sarrasin
Réalisation:
-Faire cuire la saucisse de Toulouse roulée au four pour environ 30 mn;
La retourner à mi cuisson,afin qu'elle dore de l'autre côté.
-Dès que la saucisse est bien dorée et fin prête,la sortir du four,la couper
en 4 parts;
-Chauffer la poêle avec un peu d'huile d'olive;
-Poser une galette dessus puis un morceau de saucisse,rouler;
-Réaliser ainsi pour les autres galettes;réserver au fur à mesure au four chaud!
-Déguster la galette au saucisse à la bretonne bien chaude!
 |
| La Galette saucisse à la bretonne |
